Para que uma Instituição de Ensino Superior (IES) se torne competitiva no mercado, de efetivo crescimento e de maior oferta que a demanda, deve procurar aperfeiçoar continuamente seus produtos, serviços e processos, bem como adaptar sua estrutura organizacional à realidade de constantes incertezas, que pode apresentar ameaças e oportunidades. No Brasil o Exame Nacional de Desempenho de Estudante (ENADE), tem uma importância fundamental para a avaliação do curso universitário, ganhado uma maior relevância no marketing do curso, principalmente tendo em vista a forma como a mídia tem divulgado seus resultados desde a implantação pelo MEC. A proposta deste artigo foi apresentar uma reflexão sobre a avaliação do desempenho dos alunos do curso de turismo de uma IES em Natal/RN, contribuindo como instrumento de gestão a fim de identificar eventuais pontos fracos e oportunidades de melhoria, que possam expressar os aspectos gerenciais menos desenvolvidos e que, por isso mesmo, podem ser objeto de aperfeiçoamento. Esta pesquisa também procurou mostrar as dimensões do modelo que foram correlacionadas com as áreas estruturais que foram definidas pelo MEC nos cursos superiores de Turismo que mais contribuíram no resultado da avaliação do desempenho dos alunos de turismo. Os resultados mostram que as dimensões determinantes, cinco foram significativas na explicação do desempenho geral, baseado na aplicação da regressão linear múltipla. O modelo estatístico formulado mostrou-se bem ajustado e com boa capacidade de explicar o desempenho dos alunos.